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近年來，石臺(tái)縣磯灘鄉(xiāng)積極踐行“兩山”理念，充分利用本土富硒資源優(yōu)勢(shì)以及優(yōu)越的自然資源條件，大力發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，做好“土特產(chǎn)”大文章，幫助群眾在“家門口”捧起就業(yè)增收的致富“金飯碗”。

挖“土”掘“硒”，打造特色富硒產(chǎn)品

磯灘鄉(xiāng)太勝村下轄4個(gè)村民組，共128戶475人，茶園面積近2000畝，人均約4畝，如此可觀的茶園規(guī)模，為富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢了根基。茶園坐落于海拔300余米的高山之上，茶農(nóng)們常年與茶相伴，深諳自然之道，嚴(yán)格把控種植、采摘、炒制等工藝時(shí)機(jī)。精心制成的富硒茶，茶湯清亮，滋味醇厚回甘，富含的硒元素為其增添了獨(dú)特的保健功效，迅速在茶市中嶄露頭角，成為茶客們追捧的佳品，讓太勝村的富硒茶從深山走向都市茶桌，也讓茶農(nóng)們的腰包逐漸鼓了起來。

“我在石臺(tái)有畝茶田”認(rèn)領(lǐng)活動(dòng)，正是基于太勝村優(yōu)質(zhì)的富硒茶田資源應(yīng)運(yùn)而生。城市居民可以通過該活動(dòng)，認(rèn)領(lǐng)屬于自己的一畝茶田，親身參與從茶樹養(yǎng)護(hù)到茶葉采摘的全過程，深度體驗(yàn)農(nóng)耕樂趣。在繁忙都市生活之余，尋得一方心靈的田園凈土，同時(shí)還能收獲高品質(zhì)、純天然的富硒茶葉，實(shí)現(xiàn)與鄉(xiāng)村的“雙向奔赴”。

強(qiáng)“鏈”成勢(shì)，激活富硒產(chǎn)業(yè)動(dòng)能

磯灘鄉(xiāng)高樂村則深度聚焦“富硒糧油”核心產(chǎn)業(yè)，積極組織流轉(zhuǎn)周邊閑置土地，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，規(guī)模化種植“一稻一油”達(dá)530畝，廣袤的田野在精心耕耘下煥發(fā)出勃勃生機(jī)。憑借著優(yōu)越的富硒土壤條件與科學(xué)田間管理，年產(chǎn)富硒米可達(dá)300余噸、富硒油400余噸，暢銷省內(nèi)外各大城市。緊接著，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織化、品牌化進(jìn)程開始高歌猛進(jìn)：成立樂豐家庭農(nóng)場(chǎng)、注冊(cè)“磯灘高樂”富硒糧油商標(biāo)、完成“綠色”認(rèn)證……這一系列舉措讓高樂村的富硒糧油在市場(chǎng)上擁有了辨識(shí)度極高的“身份證”，打響了本土特色品牌。

值得一提的是，高樂村以村民入股這一創(chuàng)新方式，建成占地面積1500平方米的富硒稻加工一體化工廠，劃分加工車間、烘干間、倉儲(chǔ)間等功能分區(qū)，成功構(gòu)建起種植、加工、銷售一體化的富硒糧油產(chǎn)業(yè)鏈，讓“產(chǎn)品”華麗轉(zhuǎn)身為“商品”，農(nóng)產(chǎn)品附加值大幅提升。

“一村一品”，繪就多彩富硒藍(lán)圖

磯灘鄉(xiāng)因村制宜，秉持“一村一品”發(fā)展要訣，打造特色富硒產(chǎn)業(yè)集群。磯灘村巧用山林饋贈(zèng)，將傳統(tǒng)的苦櫧子經(jīng)繁復(fù)工序制成苦櫧豆腐，留住兒時(shí)山野味道。溝汀村傳承古老臘味制作精髓，融入富硒豬肉的鮮美，獨(dú)家配方腌制，風(fēng)干出富硒臘肉。洪墩村依托山林草地，富硒土雞自由穿梭其間，食蟲草、飲山泉，成為市場(chǎng)寵兒。塔坑村山間蜜蜂穿梭忙碌，釀出的土蜂蜜天然純凈、蜜香馥郁。

為了讓這些富硒“土特產(chǎn)”走出大山，磯灘鄉(xiāng)黨委、政府全方位發(fā)力，打出一套“組合拳”。在品牌塑造上，聯(lián)合專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，為每一款農(nóng)產(chǎn)品量身打造獨(dú)具特色的品牌標(biāo)識(shí)與包裝。在產(chǎn)業(yè)扶持上，組織農(nóng)業(yè)專家深入田間地頭、養(yǎng)殖基地，為村民提供一對(duì)一的技術(shù)指導(dǎo)，解決他們?cè)谏a(chǎn)過程中遇到的難題。在宣傳推廣上，線上利用社交媒體平臺(tái)定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)過程、制作工藝等短視頻。線下舉辦農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等等。如今，磯灘鄉(xiāng)的富硒“土特產(chǎn)”已經(jīng)走進(jìn)了城市里的千家萬戶。

磯灘村的古樸、洪墩村的鮮美、溝汀村的醇厚、塔坑村的甜蜜、太勝村的茶香、高樂村的油潤(rùn)，匯聚成多彩的鄉(xiāng)村富硒畫筆，繪就出磯灘鄉(xiāng)獨(dú)有的產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖。